Александр Башков: Развивать овцеводство в Хакасии нужно общими усилиями

Министр сельского хозяйства и продовольствия Хакасии Александр Башков провел совещание с овцеводами республики. Встреча прошла в селе Сапогово Усть-Абаканского района на базе конноспортивного комплекса «Золотая подкова».
Главной темой разговора стало развитие и проблемы овцеводства в регионе. Нынешнее количество в 330 тысяч голов необходимо увеличивать – это позволяют сделать природно-климатические условия, наличие пастбищ, кормовая база. А баранина как продукт может и должна стать брендом Хакасии. Продвижением ее займется строящийся в Усть-Абаканском районе завод «Хакасская баранина».
- Строительство идет, мы надеемся уже в июле будущего года начать выпуск продукции. Но для достижения плановых показателей требуется постоянный приток сырья, - сообщил директор завода «Хакасская баранина» Андрей Монисов.
Стагнация – так оценил нынешнее состояние овцеводства в республике глава Минсельхозпрода Александр Башков. Поголовье растет медленно, есть признаки вырождения. Фермеры и руководители сельхозпредприятий практически не пользуются услугами племенных хозяйств.
- У нас практически все овцы в Хакасии родственники. Барана- производителя используют по 5-7 лет. Откуда хорошая порода? Ягнята рождаются слабые, низкорослые, к моменту забоя животные не достигают нужного веса. Здесь как раз и поможет селекция, племенные хозяйства, которые могут обеспечить улучшение породы, отвечающей требованиям промышленных технологий.
На совещании принято решение создать при Министерстве Совет овцеводов. Структура будет заниматься разрешением проблем овцеводческих предприятий, распространением и обобщением передового опыта. И уже несколько хозяйств заключили договоры с племенными репродукторами ООО «Мустанг» и ООО «Вива-Лаб» - производителями эдильбаевской и романовской пород. Овцеводы намерены начать обновление крови, а, значит, повысить потребительские качества хакасской баранины на конечном этапе.