На республиканском ипподроме в рамках празднования хакасского нового года Чыл Пазы прошла традиционная ярмарка, на которую приехали аграрии со всей Хакасии и юга Красноярского края.
Как обычно фермеры и сельхозтоваропроизводители занимали торговые места в шестом часу утра. Въезд на территорию контролировался сотрудниками Минсельхозпрода и ветеринарной службы Хакасии. Вся продукция проверялась на наличие ветеринарных документов.
По данным ветслужбы на ярмарке было реализовано более 12 с половиной тонн мяса. И этот показатель можно назвать рекордным. Больше всего покупателей интересовала свинина – 6772 кг, затем говядина – 4170 кг, баранина 860 кг и конина – 690 кг. В продаже также было мясо птицы и кролика.
Большим спросом пользовалась и свежевыловленная рыба. Ее привезли рыболовецкие бригады с Красноярского водохранилища и озера Сосновое. Рыбы продано 204 кг, рыбопродукции – 682 кг.
Кроме того, на ярмарке реализовано 347 кг колбасных изделий, 926 кг мясных полуфабрикатов 130 кг меда. Также покупателям была предложена молочная и хлебная продукция, изделия народных промыслов, дикоросы и блюда национальных кухонь.
- Такой вид торговли как ярмарки для наших фермеров и хозяйств - это реальная возможность выйти на прямой контакт с покупателем. И, значит, больше реализация продукции и хорошая выручка. А для потребителя это самые свежие товары и цены ниже рыночных, - отметил глава Минсельхозпрода Сергей Труфанов.
Также в честь праздника ипподром провел бега и скачки. Призовой фонд состязаний составил 150 тысяч рублей.
