В Усть-Абакане прошло совещание с овцеводами Хакасии. Инициатором встречи выступили представители собственника ООО «Хакасская баранина». В первую очередь наших фермеров интересовала цена, которую могут предложить переработчики.
Владельца предприятия на совещании представляли сотрудники компании «Ринкон Менеджмент», занимающейся комплексными решениями для предприятий агробизнеса и пищевой промышленности: исполнительный директор Константин Корнеев и финансовый эксперт Владислав Панарин. Они вели разговор о долгосрочном сотрудничестве с аграриями республики по бесперебойным поставкам сырья на завод.
- Нам сейчас важно прояснить стабильность поставки сырья. Осенью, понятно, мы всех завалим мясом. А что мы предложим покупателю на майские праздники? Вы знаете, что ритейлеры выставляют штраф за недопоставку в размере 35% от суммы заявленной поставки? Это очень большие деньги, - отметил Константин Корнеев.
В свою очередь фермеров интересовала цена за килограмм баранины, которую будут платить переработчики. Именно от этого будет зависеть количество животных, направляемых на завод.
- Вы хотя бы среднюю цену предложите! Мы понимаем, что цена будет плавать – то дешевле, то дороже, это рынок. Но у нас уже сейчас есть другие предложения, и мы хотим знать, что предложите вы, - таким было общее фермерское мнение.
Диалог длился достаточно долго, и каждая сторона отстаивала свои интересы. В итоге московские специалисты решили, что в течение 2 месяцев изучат закупочные цены на баранину в Хакасии и близлежащих территориях и обязались опубликовать на своем сайте требования к поставляемой продукции и сезонную стоимость за килограмм.
