Молокопроизводители Хакасии должны быть поддержаны рублем

В период «большого молока», который длится 150 дней, сельхозтоваропроизводители получают 50 процентов годового объема молока. Ежегодно в летние месяцы предложение превышает спрос, и закупочные цены снижаются – примерно до 12,50 рублей за литр (в 2012 год).
С сентября по май ситуация меняется. Происходит это в свою очередь на фоне снижения количества сырья. Чтобы избежать спада объемов производства переработчики покупают молоко уже по более «привлекательным» ценам для молочных хозяйств. «В прошлом году в осенне-зимний период базовая цена, например, от ОАО «Саянмолоко» составляла от 14,50 до 15,08 рублей (летний период – 12 руб./литр). Хочу заметить, что закупочное предложение переработчиков практически не меняется с 2011 года. Изменения видны только в зависимости от сезона», - рассказала советник отдела животноводства и продовольственной безопасности Наталья Бибо.
Предложение переработчиков за молоко не покрывают затраты на его производство. Например, летом 2010 года фактическая средняя цена реализации молока сельскими товаропроизводителями варьировалась в республике 10,82 рублей за литр молока, 2011 г. – 11,60 руб., 2012 г. – 11, 77. «Сложившаяся фактическая закупочная цена за литр молока от переработчика не покрывает реальные затраты на литр молока производителя», - отметила Наталья Бибо.
Сегодняшняя субсидия с республиканского и федерального бюджетов, как раз и является тем самым стабилизирующим фактором для молокопроизводителей республики. Даже незначительный размер субсидии на килограмм молока становится важным положительным сигналом для производителей Хакасии. Если хозяйства не будут получать дотации на килограмм товарного молока, то отрасль попросту начнет себя изживать.
В перечне мер, разработанном Минсельхозпродом Хакасии, предусматривается субсидирование из бюджета производство молока в расчете на каждый килограмм первого сорта. И в текущем году субсидируется по отдельной ставке высший сорт молока – 2,50 рублей за литр. Размер субсидии на первый сорт зависит от продуктивности дойного стада – от 1,50 до 2,10 рублей.