Хакасии дефицит продуктов не грозит, республике по силам прокормить себя самостоятельно

Однако, что касается основных видов продовольствия, то наша республика вполне может прокормить себя сама. Об этом на сегодняшнем заявлении Правительства РХ заявил Глава республики Виктор Зимин.
Разведение крупного рогатого скота в республике идет хорошими темпами. Только за год в малых селах Хакасии, после выделения субсидий на молоко, частный сектор отметился ростом поголовья в 2,2 раза. В Ширинском, Алтайском и других районах крупные хозяйства буквально до конца года могут увеличить поголовье – на 200-300 голов. Пастбища и обеспечение кормами это позволяют. Но в этом случае, потребуются дополнительные площади для содержания скота и технологическое оборудование. Все это требует финансовых вливаний. То же касается и других направлений – разведения птицы или свиньи.
В растениеводстве ситуация схожая. Огромный выбор овощей и фруктов местного происхождения могут предложить жителям Хакасии наши хозяйства и фермеры. Для этого все возможности есть – кроме овощехранилищ. Все объекты, построенные в советское время, сегодня уже не существуют. Люди просто привыкли к тому, что любой овощ не нужно запасать – достаточно сходить в магазин и купить.
Но нынешняя ситуация говорит о том, что овощехранилища нужны. Они позволят значительно сократить поток овощей и фруктов из-за рубежа. Если создать условия для хранения – наш овощной рынок станет дешевле и насыщеннее. Да и местные продукты люди покупают охотнее. Все упирается в государственную поддержку.
В этой связи некоторые местные производители отчасти довольны появлением свободных ниш на рынке. И сетуют: «Если бы те средства, что уходят на закупки иностранных товаров, передали нам, мы бы сумели практически полностью закрыть потребности Хакасии в продовольствии».