Исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Хакасии Сергей Труфанов посетил ООО «Бирюса» в Алтайском районе. Руководитель предприятия Александр Щербаков показал поля, на которые уже в ближайшее время выйдут уборочные комбайны.
ООО Бирюса – одно из крупнейших растениеводческих хозяйств Хакасии. Общая площадь обрабатываемых полей составляет более 4 000 гектаров. Сегодня здесь выращивают пшеницу, овес, кукурузу, подсолнечник, рапс, сою и многолетние травы.
Для более качественного хранения и переработки сельскохозяйственных культур на базе хозяйства в селе Кирово достраивается новый зерносушильный комплекс немецкой фирмы «Нойеро» – единственный в Хакасии и Красноярском крае. Комплекс для очистки, сушки и хранения зерновых культур рассчитан на 14 000 тонн. Общая стоимость проекта более 150 млн. рублей.
- Мы хотим добиться глубокой переработки собственной продукции: пшеницы до крупы и макарон, подсолнечника – до подсолнечного масла и так далее, - говорит глава предприятия Александр Щербаков.
По объемам гречихи «Бирюса» является лидером в республике. В этом году под нее определено около 1000 гектаров. Причем, здесь организован полный цикл переработки. Бирюсинская фасованная гречка, а также подсолнечное масло имеются в продаже не только в Хакасии, но и в других регионах России.
- Хозяйство «Бирюса» сегодня – это образец современного сельскохозяйственного предприятия, причем по многим параметрам. Например, здесь уже третий год используют практику упаковки для длительного хранения тюкованной зеленой массы в многослойную полиэтиленовую пленку. Это дает возможность ранней весной дать скоту корм, сохранивший все питательные вещества, - отметил глава Минсельхозпрода Хакасии Сергей Труфанов.
